В моечном отделении предприятия жили мухи
Специалистами управления Роспотребнадзора по Курганской области в кондитерском цехе с фирменным наименованием «Сладкие штучки» проведена проверка. В результатет выявлены нарушения в моечном отделении предприятия, там же обнаружены и значительные скопления насекомых (мух). Устновлено также, что работники несвоевременно проходили медосмотры.
Как сообщают в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Курганской области, по результатам контроля качества санитарной обработки оборудования, инвентаря, личной гигиены персонала в нескольких смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
По результатам лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» пищевые продукты пирожное «Пражские мотивы», «Детское», торты «Кармен-сюита», «Сладкие грезы» не соответствуют требованиям СанПиН по микробиологическим показателям.
По факту выявленных нарушений в отношении трех виновных должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях.
Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости