Теперь полуфабрикаты предстоит проверить на безопасность
В Курганской области предприниматели поставляли в соцучреждения продукцию из мяса сомнительного происхождения. Россельхознадзор намерен взять пробы мясных продуктов и полуфабрикатов, чтобы проверить их на безопасность и качество.
Всего в цеха с 27 апреля по 19 мая поступило 27 тонн сырья из Свердловской области, рассказали в Управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
В один мясной цех поступило несколько партий говядины и говяжьей печени общим весом 26,5 тонны из города Екатеринбурга, в другой — несколько партий замороженной говяжьей печени общим весом 620 кг от предпринимателя из города Первоуральска.
Специалисты выяснили, что в первом случае поставщик незаконно увеличивал объемы продукции, не внося в информационную систему «Меркурий» сведения о происхождении продукции и не подтверждая ее безопасность; во втором случае — производственная площадка-поставщик признана фантомной, пояснили в ведомстве.
Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.
Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости
Теги: нарушения, россельхознадзор
Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости
