Почти 18 миллионов тонн пищевых отходов и два миллиона тонн одежды выбрасывают россияне ежегодно.
Весь ноябрь зауральцам приходят сообщения о распродажах и скидках – всемирная «черная пятница» (традиционно — последняя пятница ноября) обязывает каждого что-нибудь купить, пусть и в кредит. Черной она названа потому, что в западных странах из-за давки в магазинах происходят трагические случаи – каждый год гибнет несколько человек. Поэтому уже больше двадцати лет одновременно с черной пятницей проходит День отказа от покупок. Его суть в том, чтобы не поддаваться на маркетинговые уловки, манипулирующие сознанием и навязывающие бездумное потребление, а осознанно относиться к своим тратам.
Реклама заставляет нас поверить, что только обладание теми или иными вещами делает человека счастливым (уважаемым, модным, красивым, здоровым – подставьте любое свое желание). Это вызывает чувство материального неудовлетворения (у меня нет денег, чтобы купить все это) и жадность (я несчастлив, потому что купил не достаточно, а вот сосед или коллега!..). На непрерывное потребление рассчитано и современное производство – вещи уже не могут служить владельцу десятилетиями и, даже дорогие, выходят из строя (а тем более, из моды) через несколько лет или даже один сезон. В обществе сверхпотребления покупки делаются не по необходимости, но для развлечения, самовыражения и самоутверждения.
Конечно, в первую очередь это касается так называемых развитых стран – по данным ООН 86 процентов всех личных покупок совершает 20 процентов населения земного шара. Шопомания в таких государствах, как США, Голландия, Великобритания, Канада, Германия и других государствах с высоким уровнем жизни достигает абсурдных пределов. Но и в нашей стране за последние 30 лет утвердилась страсть к потреблению – реклама неизбежно диктует такой стиль жизни. Даже те, у кого денег от зарплаты до зарплаты едва хватает, стремятся приобретать – часто не по средствам (особенно этим страдает молодежь).
Это доказывается огромным количеством отходов – неиспользованной пищи, выброшенных на свалку вещей, предметов быта и техники. Продукты питания в России составляют важнейшую статью расходов – около 38 процентов семейного бюджета. По данным Росстата, с 1 апреля 2022 года россияне тратят на продовольственные товары в среднем 38 процентов своего бюджета, и около 33 килограммов продуктов среднестатистический россиянин выбрасывает в течение года.
По мнению экономистов и сторонников осознанного потребления, грамотно распоряжаясь приобретенными вещами и не поддаваясь манипуляции, можно не только экономить около 40 процентов семейного бюджета, но и минимизировать разрушительное воздействие на окружающую среду, сохраняя ее для внуков и правнуков. Ведь большинство выбрасываемых вещей очень медленно разлагается, и замусоренность планеты непрерывно увеличивается.
Например, одежда из синтетических волокон будет разлагаться от 50 до 200 лет, а подгузники и пластиковые бутылки – до 500 лет, выделяя все это время токсичные вещества в грунтовые воды и почву. Даже пищевые отходы, кажущиеся органическими и безвредными, выделяют, лежа на свалке, взрывоопасный газ – метан, вызывающий парниковый эффект. Не говоря уже об этической стороне дела: у многих вообще нет возможности купить еду и одежду, пока меньшинство распоряжается ими таким неподобающим образом. И вспомните своих бабушек: они даже хлебные крошки не выбрасывали.
Как научиться экономить и беречь природу?
В основе осознанного потребления лежит четыре принципа: отказываться (даже если вам предлагают товар со скидкой), уменьшать (например, расход электричества и воды), повторно использовать (одежду, упаковку, предметы быта), перерабатывать (это не только минимизирует вред, но и учит меньше тратить и выбрасывать).
В России сложилось особенное отношение к продуктам питания – историческая память о голоде, войне, трудных 90-х годах заставляет людей покупать еду в прок, особенно по акции или, наоборот, в период повышения цен. Например, с началом пандемии коронавируса в 2020 году в магазинах исчезла гречка – россияне скупали ее десятками упаковок, а потом делились в соцсетях рецептами, что с ней делать. Вряд ли удалось справиться с запасами, хотя срок годности большинства круп от полугода до двух лет. Судьба скоропортящихся товаров более печальна – многое, приобретенное по скидке, портится и попадает в мусорную корзину буквально в течение недели. Такое случается даже у малообеспеченных людей.
Предлагаем следовать следующим нехитрым правилам (большинство из них – дело привычки):
1. Перед походом в магазин проверьте холодильник и полки на кухне – что у вас есть? Подумайте, что хотите приготовить (лучше планировать меню на неделю, чтобы потом не совершать спонтанных покупок готовой еды, полуфабрикатов или фастфуда). Исходя из этого составьте список необходимого. Не отступайте от этого списка и не приобретайте лишнего даже по акции. Останавливайте себя от желания взять два, пока дешево – испортится.
2. Купленную еду нужно использовать по максимуму. Следите за ее состоянием и сроками годности. Можно сделать отдельную полку для продуктов, которые нужно съесть в первую очередь. Если продукт скоро испортится, но съесть его не возможно, продлите срок хранения: заморозьте, засушите, приготовьте из него соус. Готовую еду храните в холодильнике.
3. Если вы поддались неконтролируемому порыву и закупили слишком много продуктов, поделитесь ими с родственниками или отдайте нуждающимся. Это гораздо лучше, чем дождаться, пока все это испортится и окажется на помойке.
4. Не покупайте одноразовые пакеты. Мало того, что они загрязняют вашу квартиру (пакет с пакетами) и окружающую среду (пластик¬ токсичен и долго разлагается), так еще и подрезают ваш бюджет. «Маечка» в супермаркете стоит минимум пять рублей. Только посчитайте, сколько вы тратите на них в год – несколько тысяч рублей! Возьмите за правило брать с собой тканевую сумку или рюкзак. Это удобнее, дешевле и экологичнее.
5. Не покупайте дешевую одежду из синтетики – она быстро теряет форму, пополняет свалку и заставляет вас снова раскошеливаться. Лучше приобретать качественную одежду, которая прослужит дольше (она дороже, но в долгосрочной перспективе вы сэкномите). Не пренебрегайте секонд-хэндами – там можно купить качественную одежду по низкой цене и дать вторую жизнь вещам, ставшим кому-то ненужными. Старые вещи или то, что не носите, не выбрасывайте. Если они в хорошем состоянии, попытайтесь продать через сайт объявлений, обменяться с кем-нибудь или просто отнесите в благотворительную организацию (часто сбор одежды для нуждающихся устраивают храмы). Поступайте таким же образом с предметами домашнего обихода.
6. Мы потребляем огромное количество воды и электроэнергии. Это сказывается на цифре в нашей платежке за коммунальные услуги и состоянии окружающей среды. Чтобы уменьшить вред для кошелька и природы, выключайте свет в комнатах, где не находитесь, и приучайте к этому детей. Используйте энергосберегающие лампы. Не лейте воду, пока чистите зубы или намыливаете голову. Запускайте стиральную машину только с полной загрузкой. Это не сложно.
Всемирный день отказа от покупок – хороший повод сделать осознанное потребление своей привычкой. Вопреки мерцающей тысячами рекламных баннеров черной пятнице.
Теги: дата, день, торговля, экология
Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости
