Курганцы за день съели годовую норму каралек

В ЦПКиО прошел второй хлебобулочный гастрофест

Торговые ряды начали работать в десять утра. И уже в двенадцать, когда фестиваль «Курганская каралька» едва-едва успел официально открыться, Наталья из пекарни в селе Каширино сказала: «Распродаю остатки. Смотрите, что есть, и выбирайте».

Осталось несколько пирожных-муфточек — пятьдесят рублей за штуку, на вкус просто огонь — и те самые знаменитые каральки — за тридцать рублей. У многих продавцов цены оказались на диво демократичными.

Кроме каралек, торговали пряниками (имбирными и обычными), леденцами, пончиками, пирогами. «Смерть для фигуры, — вздохнула посетительница, оплачивая с десяток каралек с посыпкой. — Но как же вкусно».

Из общей хлебобулочной картины слегка выбивались колбаса, плов и шашлыки. Впрочем, на них тоже нашлись покупатели.

Разномастные гастрономические фестивали стали фишкой массовых мероприятий последних лет. Сначала толпы наводняли ЦПКиО в «День сырка», теперь вот выстраиваются очереди за выпечкой. «Курганская каралька» 2024 года — вторая по счету.

Смотреть фоторепортаж

Заместитель председателя рабочей группы по реализации программы «Любимый город» Людмила Дорофеева подчеркивает, что тематику выбрали не просто так: «Работали с архивами, историческими документами, обращались к краеведам. Каралька — это традиционный вид зауральской выпечки».

На главной сцене между вокальными и танцевальными номерами ведущие разыгрывали мерч. Поднимаешь руку, отвечаешь на вопрос — и получаешь чайную пару, шопер или футболку. Три или четыре приза забрала одна и та же гостья фестиваля.

— Вы повар-кондитер? — весело спросил ведущий.

— Библиотекарь.

— Тогда понятно.

«Курганская каралька» в этом году закончилась, зато летние большие мероприятия только начались. Ближайший — фестиваль славянской и казачьей культуры «Русское поле» (0+), гостей ждут 12 июня на Троицкой площади. 23 июня в селе Юлдус отпразднуем Сабантуй (0+). В конце июля будет Крестовско-Ивановская ярмарка (0+).

Подписывайтесь на наши новости в Телеграм

Теги: ,

Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости

Два раза в неделю – во вторник и в пятницу специально для вас мы отбираем самые важные и интересные публикации, которые включаем в вечернюю рассылку. Наша информация экономит Ваше время и позволяет быть в курсе событий.

Система Orphus

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *