И как укрепить иммунную систему
Главный внештатный специалист аллерголог-иммунолог Департамента здравоохранения Курганской области Елена Филиппова рассказала, что такое слабый иммунитет, так ли полезны БАДы и как поддержать иммунную систему.
— Что такое иммунитет?
— Иммунитет простыми словами — это защитная система организма. Его можно классифицировать по происхождению и типу реакции. По происхождению он бывает:
• врожденный (неспецифический). У человека начинает формироваться еще в материнской утробе (защищает его в это время иммунитет мамы – через плаценту) и продолжает формироваться после появления ребенка на свет;
• приобретенный (специфический) бывает активным и пассивным. Активный формируется при столкновении с новыми для организма бактериями, вирусами и прочими возбудителями инфекций. Пассивный – с помощью молозива и прививок. Каждый раз, сталкиваясь с новым для себя чужеродным агентом (вирусами, простейшими, растительными или животными ядами, аллергенами, бактериями, грибками, модифицированными клетками организма), иммунная система формирует «персональный» ответ для конкретного возбудителя. Также она «запоминает» его. В следующий раз иммунитет уже будет располагать информацией об этом «враге» и антителами к нему, поэтому с легкостью его уничтожит. Именно таким образом формируется специфический иммунитет.
Если врожденный иммунитет у всех одинаков, то приобретенный у каждого человека индивидуален. Многое зависит от особенностей организма, количества прививок, от того, с какими чужеродными агентами сталкивалась иммунная система человека.
— Какую роль играет иммунная система в организме человека?
— Оберегает организм от проникновения вирусов, бактерий, грибков, простейших, ядов и аллергенов из окружающей среды. Также иммунная система человека защищает организм от вредоносного воздействия изнутри — уничтожает мутировавшие вследствие заболеваний и других патологических процессов клетки, устраняет продукты распада. Иммунная система выполняет как защитную, так и «ремонтную» функцию – устраняет неполадки, образовавшиеся внутри. Другими словами, поддерживает здоровье человека.
— Как понять, что иммунитет ослаблен?
— «Частые простуды? Это у тебя проблемы с иммунной системой!» Подобные утверждения часто можно услышать в разговорах о здоровье. А как выглядят «проблемы с иммунной системой» на самом деле?
Следует различать понятие слабой иммунной системы и заболеваний иммунной системы.
Существуют состояния и заболевания, ослабляющие именно иммунную систему, а не весь организм в целом. Это ВИЧ, вирусные гепатиты, рак и процедуры по лечению онкозаболеваний. Бывает также, что иммунная система ослаблена в рамках общего нездорового состояния организма – при различных хронических заболеваниях, недоедании. Люди с ослабленной иммунной системой более уязвимы перед различными инфекциями. Вирусам, бактериям, грибкам легче проникнуть через ослабленные защитные барьеры организма. У людей с ослабленной иммунной системой также хуже заживают любые повреждения кожи, даже простые царапины. Они чаще страдают от инфекций.
Но бывает и так, что речь идет не о «просевшем» иммунитете, а о патологической реакции иммунной системы, которая проявляется в виде аутоиммунного заболевания (когда клетки иммунной системы атакуют клетки и органы собственного организма).
— От каких факторов зависит уровень иммунитета?
— На работу иммунной системы оказывают влияние самые разные факторы. Начиная от климата и географии региона проживания человека и заканчивая его рационом питания, возрастом и наличием стресса (если острый стресс скорее активирует иммунную систему, то длительный приводит к иммуносупрессии). Согласно статистическим данным, больше болеют совсем маленькие и совсем старые люди, то есть те, у кого физиологический иммунитет либо еще не развит, либо уже стар.
— Сбалансированное питание и крепкий иммунитет связаны между собой?
— Значительное влияние на параметры иммунного статуса оказывает рацион питания. Для полноценной работы иммунной системы необходимы различные макро- и микроэлементы, витамины, а также белок. Все это используется для синтеза защитных антител — иммуноглобулинов, построения иммунокомпетентных клеток и осуществления их функций.
Таким образом – полноценное питание достаточно для сохранения витаминного баланса в организме (за исключением витамина Д). Скудный или однообразный рацион питания неизбежно приводит к иммунодефицитному состоянию и сопутствующим заболеваниям. Об этом можно долго говорить, но вывод будет один — старайтесь получать витамины из еды.
— Какие витамины считаются особенно важными для поддержания здоровья иммунной системы и в каких продуктах они содержатся?
— Витамины и минералы играют важную роль в поддержании здоровой иммунной системы, укреплении защитных функций организма и борьбе с инфекциями. Вот некоторые из ключевых витаминов и минералов, которые влияют на иммунитет.
Витамин C является мощным антиоксидантом, он также способствует образованию коллагена, необходимого для здоровой кожи и тканей. Он содержится в цитрусововых фруктах, киви, клубнике, брокколи, сладком перце и других овощах и фруктах.
Витамин D играет важную роль в регулировании иммунных функций. Его дефицит может повлиять на способность организма эффективно бороться с инфекциями. Его можно получать от солнечного света, а также из пищи, такой как рыба (лосось, сардины), жирные молочные продукты и яйца.
Витамин E также является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждения. Он поддерживает иммунные функции и участвует в защите клеточных мембран. Он содержится в орехах, семенах, растительных маслах и зеленых овощах.
Витамин A важен для здоровья слизистых оболочек и кожи, которые представляют собой первичные барьеры против инфекций, содержится в желтых и оранжевых овощах (морковь, тыква), темно-зеленых овощах, рыбьем жире и печени.
Цинк играет важную роль в развитии и функционировании иммунных клеток, содержится в говядине, птице, молочных продуктах, орехах, семенах тыквы и горохе.
Селен является важным минералом для поддержания здоровой иммунной функции. Он также антиоксидант и способствует защите клеток от повреждения. Селен содержится в орехах, рыбе, птице, яйцах и гречке.
Важно учесть, что сбалансированное питание и разнообразный рацион обеспечивают достаточное поступление всех необходимых питательных веществ для поддержания здоровья и иммунитета.
— Сегодня существует огромный ассортимент пищевых добавок (БАДов), в том числе для укрепления иммунитета, которые отпускаются без рецепта. Насколько безопасно их употребление?
— Пищевые добавки при допуске на рынок не имеют необходимых требований, нет исследований эффективности, нет исследований безопасности того уровня, что предъявляются к лекарственным препаратам. Соответствие состава на этикетке внутреннему содержанию в рутинной практике не проверяется. Самовыписка комплексов и постоянное их поглощение ни к чему хорошему не приведут, заодно подбавят работы вашей печени. Прием препаратов рационален в случае диагностированного дефицита.
— Какие побочные эффекты могут возникнуть при бесконтрольном употреблении БАДов?
— Часто в БАДах содержатся вещества, не заявленные в составе препарата, а значит эффект может оказаться непредсказуемым. Это не медицинские препараты, а биодобавки к пище, и их лекарственная ценность весьма сомнительна. Под влиянием нерегулированного потребления БАДов могут возникнуть проблемы с пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной и другими системами организма, их употребление может вызвать аллергические реакции, такие как зуд, высыпания на коже и отеки. Также могут приводить к нежелательному взаимодействию с принимаемыми лекарствами, что может снизить их эффективность или вызвать побочные эффекты.
— Как вы относитесь к «традиционным» рецептам укрепления иммунитета? Они тоже могут навредить организму?
— Подобные рецепты укрепления иммунитета могут быть полезны, но не всегда они соответствуют современным медицинским стандартам. Некоторые из них могут быть вредными или вызывать непредсказуемые реакции организма, например, крайне не рекомендуется совать дольки чеснока в нос: можно заработать ожог слизистой носа. Также не стоит дышать над паром или горячей картошкой, можно получить ожог дыхательных путей. Поэтому перед использованием любых народных средств для укрепления иммунитета, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
— А что такое иммуномодуляторы?
— В последние годы я, как правило, отвечаю, что настало время спасать медицину и людей от так называемых иммуномодуляторов. Почему? Потому что под этим названием, как уже упоминалось, предлагается и продается громадное количество различных субстанций и средств, которые в лучшем случае никак не влияют на иммунную систему и организм в целом, в худшем — оказывают вредное воздействие, например, могут индуцировать аллергические процессы, аутоиммунные и другие заболевания.
Кроме того, существует огромное количество веществ, не имеющих никакого отношения к иммунотропным лекарственным препаратам. Загляните в любую аптеку и вы увидите это собственными глазами большое количество БАДов, витаминов, настоек из трав, водорослей, ягод, плодов. Они, конечно, хороши как пищевые добавки или адаптогены, но это не лекарственные препараты.
Зайдите в продуктовые магазины: на этикетках многих изделий, таких как молочные (особенно кисломолочные) продукты, овощи, фрукты, зелень, масла, орехи, семечки, мед и др., написано, что они укрепляют, повышают иммунитет. Я этому радуюсь, убеждаюсь, насколько популярна наша наука иммунология. Разумеется, все перечисленное — это очень полезные, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма продукты. Но это не лекарственные иммунотропные препараты.
— Какие еще существуют способы поддержать свой иммунитет? (вакцинация)
— Вакцинация — это самый эффективный и безопасный способ предотвращения вспышек инфекционных болезней. Симулируя инфекционное заражение, вакцина готовит нашу иммунную систему к встрече с потенциально опасным возбудителем. Принцип вакцинации — создать подушку безопасности в иммунной системе, познакомив ее с «обезвреженным» патогеном или его частичкой (белком!). Ибо, чтобы болезнь развивалась — инфекционный агент должен проникнуть в организм через свои специфичные двери и в достаточном количестве. «Почему я не заболел, я не привит, но контактировал с больным?» — 99% что количество патогена, попавшего в организм, было недостаточно для захвата организма, и обойти иммунную систему он не смог. Ибо так или иначе ваша иммунная система стоит на страже 24*7, ежедневно стараясь обеззараживать миллиарды антигенов, что попадают к вам с каждым вдохом/чихом/словом. Нежелание или отказ от вакцинации, несмотря на наличие вакцин, угрожает свести на нет прогресс, достигнутый в борьбе с болезнями, предупреждаемыми с помощью вакцин.
По материалам Курганского областного центра медицинской профилактики, лечебной физкультуры и спортивной медицины
Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости
