И как правильно следить за массой тела
Главный специалист-диетолог Курганского департамента здравоохранения Оксана Половникова ответила на часто задаваемые вопросы по поводу снижения веса и питания.
Как правильно считать вес?
Вес – это показатель суммарной массы вашего тела, включающий мышцы, жир, кости, воду и внутренние органы. Вес меняется ежедневно и даже ежечасно.
Лучшее время для взвешивания — утром, натощак, после посещения туалета, до приема пищи и воды. Взвешивать лучше с периодичностью один-два раза в неделю, в одни и те же дни, желательно в одно и то же время.
Выберите правильные весы — электронные (с точностью до 100 грамм). Установите их на ровную твердую поверхность. Встаньте по центру весов и постойте неподвижно 3-5 секунд.
Оцените результат в виде расчета индекса массы тела: вес (кг) / (рост (м))².
Показатель до 18,5 свидетельствует о недостаточном весе. Показатель 18,5-24,9 – это норма.
Показатель 25-29,9 указывает на избыточный вес, а 30+ — на ожирение.
Не забывайте, что на вес влияет объем съеденной пищи, количество выпитой воды, физическая активность, менструальный цикл, стресс, сон, соленая пища и углеводы.
Рекомендуется вести график: записывайте вес один-два раза в неделю, отмечайте время и условия, фиксируйте общий тренд, а не разовые показатели.
И помните: за цифрой на весах стоите вы – уникальный, красивый, достойный любви человек!
Правда ли, что для снижения веса эффективнее всего ограничивать потребление углеводов?
Снижение веса происходит при создании калорийного дефицита, независимо от того, какие макронутриенты ограничиваются. Резкое ограничение углеводов может дать быстрый результат за счет потери жидкости. Но если нужен долгосрочный результат, то лучше придерживаться сбалансированного питания.
Углеводы – важный источник энергии для организма. Полное их исключение может привести к серьезным нарушениям метаболизма и здоровья. Правильный подход – не ограничение, а контроль и качество углеводов. Научные исследования показывают, что не на всех снижение углеводов действует одинаково эффективно. Для одних людей низкоуглеводная диета результативна, а для других – нет. Существенную роль играют генетика, обмен веществ, уровень физической активности.
Принципиально важно качество углеводов. Простые углеводы (сахар, белый хлеб, сладости), действительно, препятствуют похудению. Натуральные сложные углеводы (овощи, крупы, бобовые) – напротив, способствуют насыщению и стабильному обмену веществ.
Рекомендации для эффективного и безопасного снижения веса:
- придерживайтесь сбалансированного питания с умеренным содержанием сложных углеводов;
- выбирайте сложные углеводы с низким гликемическим индексом;
- контролируйте калорийность рациона;
- сочетайте правильное питание с регулярными физическими нагрузками;
- проконсультируйтесь с врачом-диетологом для индивидуального подхода.
Помните: нет универсальной диеты, подходящей абсолютно всем. Каждый организм уникален, и то, что работает для одного, может быть неэффективно для другого.
Здоровье – это комплексный подход, где питание – лишь одна из составляющих.
Какую еду лучше брать с собой на работу?
Оптимальный обед на работе должен включать источник белка (мясо, рыба, бобовые), сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб), овощи и здоровые жиры.
Удобно брать контейнеры с заранее приготовленной едой, фрукты, орехи для перекуса.
Идеальные варианты для офисного питания: запеченная куриная грудка с овощами; омлет с овощами; нежирный творог с зеленью или рыба на пару с гречкой.
Правильные перекусы: орехи (миндаль, грецкий орех) – небольшая горсть; свежие овощи: морковь, огурцы, болгарский перец; яблоко с горстью миндаля; йогурт без добавок.
Важные правила:
- готовьте еду заранее;
- используйте герметичные контейнеры;
- храните продукты в холодильнике;
- избегайте жареного и жирного.
Исключите фаст-фуд, сладости, газированные напитки и полуфабрикаты.
Питайтесь с удовольствием и заботой о себе.
По материалам Курганского областного центра медицинской профилактики, лечебной физкультуры и спортивной медицины

Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости