Санитарные и другие требования
Пищевая упаковка представляет собой специальные изделия, которые выполнены из безопасного материала. Она предназначена для длительного хранения продуктов. Приобрести качественную упаковку для продуктов можно здесь https://simi.kiev.ua/pishchevaya-upakovka/. На этом сайте предлагается качественная упаковка.
Требования к пищевой упаковке?
Любая пищевая упаковка должна соответствовать следующим требованиям:
- Санитарным. Для её изготовления должны использоваться материалы, не содержащие вредных веществ.
- Устойчивость к повреждениям. Упаковка должна выдерживать различные воздействия, предотвращать доступ к находящимся в ней продуктам.
- Химическая стойкость. Пищевая упаковка должна являться стойкой к коррозии и окислительным процессам.
- Герметичность. Упаковка не должна проводить внутрь воздух, а также влагу. Очень важно, чтобы упаковка соответствовала требованиям перевозки, хранения и утилизации.
Виды пищевой упаковки
Упаковка пищевая может производиться из таких материалов:
Стекло
Это традиционный материал, который отличается экологичностью. В стеклянных упаковках размещают кисломолочную продукцию, безалкогольные напитки, соусы с кетчупами. Такая упаковка защищает продукты от вредного воздействия кислорода и солнечных лучей. Однако она имеет прочность и большую стоимость.
Пластик
Из подобного варианта материала изготавливают упаковку для хранения продуктов полуфабрикатов и мясных изделий, кисломолочных продуктов и т.д. Упаковка пластиковая отличается простотой перевозки и переработки. Она имеет высокую прочность, но низкую экологичность.
Металл
Эта упаковка применяется для размещения консервированных изделий. Она предупреждает окисление и защищает от влияния механического. Упаковка из металла стоит дорого, но является безопасной для здоровья.
Картон и бумага
Эти материалы характеризуются легкостью и компактными размерами. Они применяются для размещения кондитерских изделий, сухих продуктов. Минусом такой упаковки является невысокая влагостойкость.
Комбинированный материал
Это упаковки, сделанные из картонной и пленки полимерной или фольги полиэтилена. Такая упаковка отличается большим барьерным слоем. Она позволяет защитить продукт от прохождения кислорода и других вредных воздействий. Эта упаковка имеет красивый внешний вид и надежность.
