ДАРЫ ЗАУРАЛЬСКОЙ ОСЕНИ
Хит сезона — куртамышские арбузы
фермерского хозяйства Басалаевых.

Дмитрий Литвиненко.
Фото: Леонид Архипов.
Виталий Николаевич, Марина и Николай Басалаевы.
Едем в село Камыши Куртамышского района, где расположены поля фермерского хозяйства Басалаевых. За окном машины — зауральская сентябрьская степь цвета охры, с переливами от желтого к темно-коричневому. Пространство между летом и зимой красиво в своей скромности и простоте, но и грустно одновременно. Степь словно медленно затихает, съеживается, готовясь к будущим морозам, снегопадам, вьюгам и метелям. В предзимнем ожидании и березовые колки, постепенно теряющие листву, и полуденное сентябрьское небо, где тучи чуть ли не каждые полчаса сменяют солнце, и все это длится в какой-то загадочной осенней круговерти, не подвластной ни нашим желаниям, ни прогнозам синоптиков. Кое-где видны не выросшие нынче подсолнухи, которым не хватило солнца. Вообще этим летом всем чего-то не хватило. В том числе и аграриям.
А как у Басалаевых? На полях радуют глаз разноцветные перцы, уродившиеся в этом году, не по-зауральски крупные арбузы, спелые дыньки… Но об овощах, или, как говорят фермеры, продукции — чуть позже. На самом деле это история не про овощи и арбузы, а о трудолюбивой, дружной семье Басалаевых, сумевшей не только выжить в трудных условиях, но и по-настоящему встать на ноги, создать, пусть и небольшое, передовое овощеводческое хозяйство, продукция которого известна далеко за пределами Курганской области.
Семья Басалаевых жила и трудилась в шахтерском городе Копейске, что рядом с Челябинском. Глава семьи — Виталий Николаевич — профессиональный шахтер, много лет отдавший этому нелегкому труду. Я бывал в Копейске с его трудной, даже тяжелой шахтерской жизнью, плохой экологией и так далее. В семье Басалаевых у трехлетнего сынишки Коли возникли проблемы со здоровьем. Врачи настоятельно посоветовали переехать, лучше всего в сельскую местность. На семейном совете решили: надо переезжать. Благо, жена, Любовь Николаевна, родом из Куртамышского района, здесь и корни, и родственники, и природа чудесная. Даст Бог, сынишка поправится. Что, к счастью, и произошло. Николай (сейчас ему 30 лет) вырос на куртамышской земле крепким, здоровым, настоящим помощником в многотрудных сельских делах и заботах. А теперь он полноправно, вместе с родителями и женой Мариной, ведет фермерское хозяйство Басалаевых. Помогает и младшая дочь Алена, которая сейчас живет и работает в Кургане.
Виталий Николаевич по-шахтерски, да и по-фермерски неразговорчив. Передоверяет беседовать с журналистом сыну. Пристраиваемся на небольшом полевом стане. Николай рассказывает: «Мы приехали в Камыши в 91‑м году. Родители сначала работали в совхозе. Здесь был хороший, крепкий совхоз. Даже отделение «Сбербанка» действовало в селе. Купили домик. Огород был хороший. Вообще у родителей какой-то дар работать на земле. Все растет. Потом совхоз стал разваливаться. Родители выделились, взяли свой пай. В 2001 году на первом и единственном тогда гектаре посадили огурцы. Очень помогал мамин брат Георгий, агроном по профессии. А уже с 2002 года взяли в аренду пять гектаров, тоже под огурцы. Урожай был хороший. За нашими огурцами, экологически чистыми, вкусными, приезжали из Челябинска, Екатеринбурга, с северных территорий. Все быстро реализовывали, весь огурец вывозили.
А с 2004 года стали высаживать помидоры, занялись арбузами. Выбирали ранние сорта арбузов — 55‑60 дней от всходов: «Скорик», «Старт». Потом стали высаживать «Кримсон», «Флориду», другие сорта. Первый арбузный гектар сеяли вручную — 3‑4 семечка в лунку. И с арбузами постепенно получилось удачно. Стали хорошо продавать. Главное достоинство наших арбузов и всей другой продукции в том, что мы выращиваем их без пестицидов. Они экологически чистые. Плюс вкусные, пользуются спросом у курганцев. Но до сих пор часто не верят, что это местные, куртамышские арбузы. А мы их с поля прямо везем на прилавок. Вы, журналисты, теперь этому свидетели».
Да, мы — свидетели. И, конечно, попробовали басалаевские арбузы — очень вкусные! И, главное, гарантия от всяких пестицидов и прочих добавок. В точном смысле здоровые куртамышские арбузы.
Сегодня Басалаевы, кроме арбузов, выращивают широкий ассортимент продукции — огурцы, помидоры, белокочанную и цветную капусту, перец, кабачки, баклажаны, тыкву, дыни, редьку, картофель. Кроме того, в теплицах выращивают цветочную и помидорную рассаду, которая хорошо раскупается в Кургане. А Николай к тому же рыбой занялся — разводит в одном из соседних озер карпа. Еще и свиней держат.
Когда всё успевают? Виталий Николаевич скупо улыбается: «Я с 99‑го года в отпуске не был. Бывает на Новый год небольшой передых, и все. Крутимся и крутимся. Иногда все хочется бросить. Но нет, не можем».
ЛЮБОВЬ НИКОЛАЕВНА БАСАЛАЕВА: «АРБУЗЫ ИДУТ ХОРОШО».
Не мог не спросить о прибыли. Николай пожимает плечами: «На хлеб с маслом хватает». Виталий Николаевич добавляет: «Господдержки у нас нет, грантов не получаем. Овощеводы как-то у нас не очень в почете. Но ничего, обходимся, не жалуемся. Хотя проблемы есть. С реализацией продукции стало хуже. В 2012‑2014 годах у нас очередь стояла. Сами приезжали и вывозили. Из Кургана, Челябинска, Екатеринбурга, с северов. А сейчас появились китайцы, которые выращивают овощей много и дешево. Но они же пестициды и всякие добавки используют. А у нас все чистое. Кроме того, проблема нанять работников для уборки урожая. Раньше у нас до 110 человек на уборке работали. А сейчас еле‑еле находим работников. Хотя платим по 500 рублей за день плюс премии. Люди не хотят работать, хотя испытывают нужду в деньгах».
Семью Басалаевых очень богатой не назовешь. Никого они не «эксплуатируют», трудятся сами, правда, привлекая на сезон временных наемных работников. На всех членов семьи один легковой автомобиль — неновенький уже «Рено». Плюс старенькие «Газели», на которых вывозят продукцию. Из сельхозтехники тоже старенький трактор «МТЗ» да несколько сеялок и копалок. Одним словом, на «мерседесах» не ездят, да и на Кипре не отдыхают. Марина, жена Николая, тоже полноправная участница фермерского хозяйства, улыбается: «Постепенно расширяемся. У нас был домик с мужем из двух комнат. Пристроили еще две, собираемся второй этаж делать. Ведь у нас двое детей — сыну 7 лет и дочке — 3». Даст Бог, будет у Басалаевых достойная смена.
Сейчас у фермерского хозяйства в аренде 35 гектаров. В этом году, несмотря на погодные условия, вырастили неплохой урожай: 70 тонн арбузов; перца — 10 тонн; капусты — 50 тонн; помидоров — 30 тонн; огурцов — 15 тонн. Но все это надо еще реализовать.
Главы фермерского хозяйства Любови Николаевны Басалаевой, которая является его душой, во время нашего приезда в Камышах не было. Она вместе со своей славной помощницей дочерью Аленой работает в Кургане на ярмарке «Дары осени-2017», что расположена вблизи гостиницы «Воробьевы горы» и филармонии. Здесь она торгует арбузами и другой продукцией, выращенной фермерскими руками. Продукцией экологически чистой и вкусной. Сами попробовали. Чего и вам желаем.
Система Orphus