В курганском курином наборе для супа обнаружили сальмонеллу

Предприятие из Кетовского района выпустило в оборот партию наборов для супа, в которых обнаружены бактерии рода Salmonella, сообщили в Уральском управлении Россельхознадзора.

Наличие бактерий в продукции говорит о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности со стороны производителя продукции, отметили в ведомстве.

Управление Россельхознадзора признало недействительной декларацию о соответствии на продукцию. На сайт Федеральной службы Росаккредитации внесены соответствующие изменения о прекращении действия декларации.

Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Оно обязано снять с реализации продукцию, лишенную декларации, провести на предприятии корректирующие мероприятия, заново оформить декларацию после проведения повторных лабораторных исследований, подтверждающих отсутствие вредоносных бактерий в выпускаемой продукции.