Курганский предприниматель произвел 108 тонн мясной продукции из 10 тонн сырья

Сначала на небольшое курганское предприятие поступило девять говяжьих туш, из них получили две с половиной тонны охлажденной говядины.

Когда через пять суток у продукции закончился срок годности, предприниматель оформил сертификат на его продление путем транзакции (производство/переработка) – и так три месяца. 

«В итоге было оформлено 38 производственных сертификатов с продлением сроков годности на более чем 65 тонн сомнительной говядины», – сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Система «Меркурий» автоматически вносила количество говядины, срок годности которой продлялся, в журнал вырабатываемой продукции. Поэтому получилось, что в мае на предприятии из 10 тонн поступившего сырья выработали 108 тонн продукта.

Регистрацию курганского предпринимателя в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» приостановили на полгода.