Россельхознадзор: колбасы курганского производителя создают потенциальную угрозу здоровью потребителей

В Курганской области Россельхознадзор приостановил действие декларации на колбасные изделия в отношении ООО, расположенного в селе Варгашинского муниципального округа.

Установлено, что декларация о соответствии на продукцию «Колбасы полукопченые, варено-копченые и жареные» была выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, которые не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», сообщили в Уральском межрегиональном Управлении Россельхознадзора.

В частности, отсутствуют обязательные испытания на наличие ряда антибиотиков, сальмонеллы и ряда микроорганизмов.

Таким образом, продукция предприятия не соответствует установленным законодательством Российской Федерации нормам в области технического регулирования и ветеринарии, что создает потенциальную угрозу жизни и здоровью потребителей, заключили в ведомстве.

Предприятию предписано принять незамедлительные меры по устранению нарушений и проведению полного комплекса лабораторных исследований выпускаемой продукции.