Зауральское предприятие превратило минтай в путассу

Предприятие из Курганской области нарушило правила оформления ветеринарных сопроводительных документов, превратив минтай в путассу.

Как рассказали в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора, уполномоченный представитель одного из мясоперерабатывающих предприятий Курганской области 23 октября внес в систему «Меркурий» операцию по переработке сырья. При этом из 0,5 кг поступившего на предприятие минтая было произведено 0,5 кг готовой продукции – путассу. Под такой маркировкой продукция и отправилась на продажу в розничный магазин в Кургане.

Как пояснили эксперты ведомства, минтай и путассу хоть и относятся к одному семейству тресковых рыб, но являются разными биологическими видами. Поэтому подобные действия нарушают принцип прослеживаемости подконтрольных товаров.

По результатам выявленного нарушения уполномоченному лицу предприятия-нарушителя заблокировали доступ к оформлению ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий». При повторном нарушении материалы дела направят в уполномоченные органы для привлечения предприятия к административной ответственности.