В курганских котлетах нашли незаявленную сою

Уральское управление Россельхознадзора обнаружило нарушение в составе мясных котлет «Аппетитные», производимых в Кургане. В ходе лабораторных исследований в продукции была выявлена видоспецифичная ДНК сои, не указанная в декларации соответствия.

«Нарушение было выявлено при анализе данных системы «ВетИС» в компоненте «Сирано». Использование незаявленных ингредиентов является нарушением российского законодательства в области технического регулирования и ветеринарии». — говорится в сообщении ведомства.

В связи с выявленным нарушением Россельхознадзор: признал недействительной декларацию на полуфабрикаты, внес соответствующие изменения на сайт Росаккредитации, направил требования об изъятии продукции производителю и получателям.