В Кургане прошёл четвертый гастрономический фестиваль

Глава города Кургана Антон Науменко отметил, что гастрономические фестивали, такие как «Курганская каралька», «Поваренная книга декабристов» и «День сырка» стали визитной карточкой города.

— На них приезжают туристы из разных городов, регионов и даже стран. А всё потому, что в Кургане вкусно и интересно. Одна из главных целей гастрономических фестивалей заключается в том, что благодаря им о Кургане узнают туристы из других городов, а местные предприниматели и предприятия могут представить свою вкусную и свежую продукцию. Мы вновь собрали лучших мастеров, которые бережно хранят и развивают традиции местной выпечки, — сказал Антон Науменко.

Девиз фестиваля — «Традиция, которая объединяет» — отразил его идею: через кулинарные традиции разных народов России показать силу дружбы и взаимного уважения, рассказали в пресс-службе администрации города Кургана.

На концертной программе «В гостях у всей России» с викторинами и розыгрышами гости познакомились с традициями народов Зауралья. Множество желающих собрала игровая программа, на которой гости фестиваля танцевали и получали призы.

Смотрите фоторепортаж с праздника

На празднике подвели итоги конкурса на лучшую частушку, стихотворение и видеоролик. Победителями в номинации «Лучшая частушка о курганской каральке» стали Ирина Буссалем, Ирина Воинкова, Алиса Бетева. Дипломы за лучшее стихотворение получили Екатерина Маслова, Александра Меньщикова и Галина Шишкина. Победу в видеороликах одержали Арсений Белозеров, Ольга Башкирова и семья Шишкиных — Галина, Алиса, Елизавета. Специальный приз «За оригинальность» был вручен Алёне Павлоградской, а «За участие в трёх номинациях» — Светлане Головенко.

В рамках фестиваля определили победителей конкурса на лучшее хлебобулочное изделие. Дипломом награждена Ларина Н.Н за соответствие традиций Курганской области. В номинации «Сюрприз вкуса», где оценивалось неожиданное, но удачное сочетание ингредиентов, победил постоянный участник гастрофестивалей ИП Белобородов А.Е. с оригинальной съедобной «ромашкой».

Дипломами  в своих номинациях награждены ИП Горылева З.А., ООО «Зауральское», ИП Конышева Н.В., ООО «ТК Зевс», ЛПХ «Светогорова О.А.», ООО «Штрули», ИП Элоян А.Н. ИП Пухова Т.В.

Гран-при конкурса «Наследие Зауралья» завоевала ИП Бушманова И.А.

Организаторами фестиваля стали департамент социальной политики и департамент экономического развития, предпринимательства и торговли администрации города Кургана, городской Туристско-информационный центр, Культурно-досуговый центр молодёжи и народного творчества. Генеральными партнёрами выступили Научно-производственный агрохолдинг «Кургансемена», Хлебокомбинат № 1 и компания «Зауральские напитки».