В Курганской области прошли съемки федерального телепроекта «Повара на колёсах»

С 4 по 7 мая в Курганской области прошли съёмки федерального проекта «Повара на колёсах» (6+). Его ведущие познакомились с областью и устроили кулинарный поединок, рассказали в управлении культуры региона.

В центре внимания участников проекта оказалась современная кухня нашего региона. В семейном курорте «Лесники» гости попробовали паштет из копчёного сырка, традиционную кулебяку с судаком и щукой, а также ватрушки с лесными ягодами. В Доме-музей декабристов московских шеф-поваров угостили чаем по старинным рецептам.

На Троицкой площади шеф-повара представили два блюда современной курганской кухни: «Сливочный сырок» — сырок с грибами в сливочном соусе и «Любо-дорого» — говядину томленую с овощной смесью, инжиром и местными раками.

Более 50 человек, включая шеф-поваров ведущих ресторанов Кургана, стали дегустаторами уникальных блюд. Рецепты-победители уже скоро появятся в меню городских заведений. Имя главного победителя проекта будет объявлено осенью в эфире Первого канала.

«Повара на колёсах» — телепроект Первого канала. Шеф-повара из Москвы отправляются в гастрономическое путешествие по регионам России, знакомятся с местной историей и кухней, а затем устраивают кулинарную битву.