Нарушители правил реализации мясной продукции оштрафованы
В ходе проведения проверок хозяйствующих субъектов специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения по организации и проведению производственного лабораторного контроля; по наличию документов о безопасности на реализуемые мясопродукты и полной и достоверной информации для потребителя на маркировке продукции; факты реализации продукции с истекшим сроком годности.
Исследовано 688 проб мясной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях торговли, общественного питания, в детских образовательных учреждениях, учреждениях отдыха и оздоровления детей, лечебно-профилактических организациях.
Несоответствие нормативным требованиям зарегистрировано: по микробиологическим показателям — в 1,8% отобранным проб, по физико-химическим показателям — в 11,9% отобранных проб. По другим показателям пробы соответствовали нормативным требованиям.
По результатам проверок с реализации снято 66 партий мясных продуктов, объемом более 133 кг. Лица, допустившие нарушения, оштрафованы.
Теги: роспотребнадзор
Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости
